Kiểm soát mức nước lò hơi
Nồi hơi rất phổ biến trong công nghiệp, chủ yếu là do năng lượng hơi rất hữu ích. Các ứng dụng phổ biến của hơi nước trong công nghiệp bao gồm thực hiện công việc cơ khí (ví dụ như động cơ hơi nước di chuyển một số loại máy móc), sưởi ấm, sản xuất chân không (thông qua việc sử dụng "máy phun hơi nước"), và tăng cường các quá trình hóa học (ví dụ như chuyển hóa khí tự nhiên thành hydro và cạc-bon đi-ô-xít). Quá trình chuyển hóa nước thành hơi khá đơn giản: đun nước cho đến khi sôi. Ai đã từng đun một nồi nước để nấu ăn đều biết quá trình này diễn ra như thế nào. Tuy nhiên, tạo hơi nước liên tục phức tạp hơn một chút. Một biến quan trọng để đo lường và kiểm soát trong lò hơi liên tục là mức nước trong “thùng hơi” (bình trên trong nồi hơi ống nước). Để tạo ra dòng hơi liên tục một cách an toàn và hiệu quả, chúng ta phải đảm bảo lồng hơi không bao giờ cạn nước hoặc quá cao. Nếu không có đủ nước trong trống, các ống nước có thể bị khô và cháy do sức nóng của ngọn lửa. Nếu có quá
